Ristorante pesce crudo
Dal mare alle tavole di Toyo Sushi. Che sia a pranzo o a cena, non c’è nulla di più gustoso e fresco che mangiare le crudité di pesce: dai frutti di mare ai carpacci alle tartare, dalle capesante al lime fino agli scampi e il tutto accompagnato da un fresco e buono calice di vino. E poi si sa, il pesce crudo fa bene.
Mangiato così, infatti, rimane inalterato il suo patrimonio nutritivo: un toccasana per cuore e cervello perché è un concentrato di vitamine A e D, minerali, omega-3. Fondamentale, inoltre, il mix equilibrato e molto vario di pesce freschissimo, ortaggi di stagione, riso, alghe e tofu.