Salmone granchio € 6.00 salmone con ripieno di polpa di granchio, maionese
Salmon out € 6.00 salmone con ripieno di tobiko, maionese, salsa piccante, salsa banana
Tuna out € 6.00 tonno con ripieno di maionese, tobiko, salsa piccante, salsa banana
Gambero cotto € 6.00 tritato avvolto da zucchina, maionese
Scampi € 10.00 pesce bianco con ripieno di scampi, tobiko, pomodoro, avocado
Quaglia € 10.00 salmone con ripieno di uova di quaglia, erba cipollina, salsa ponzu
Caramella € 13.00 sfera di riso ricoperta con salmone scottato e tartare di salmone con pasta kataifi
Astice € 16.00 zucchina con ripieno di astice, tobiko, maionese, salsa piccante
RISO E PASTA
Riso bianco € 2.00
Riso saltato con frutti di mare € 8.00
Riso saltato alla salsa x.o. € 9.00
Riso con satè € 8.00
Yaki udon ai frutti di mare € 8.00 pasta di farina di grano con frutti di mare
Yaki soba € 8.00 spaghetti di grano saraceno con frutti di mare
Ramen giapponese € 10.00
Spaghetti di riso con gamberi € 8.00
Spaghetti di soia con gamberi € 8.00
PESCE
Gamberetti al sale e pepe € 9.00
Tataki di tonno alla griglia € 12.00
Tataki di salmone alla griglia € 12.00
Salmone alla griglia € 12.00
Capasanta alla x.o. sauce € 6.00
Gamberetti con frutta mista di stagione € 9.00
Branzino in crosta con verdure € 13.00
Branzino allo zenzero e cipollotto € 14.00
Gamberoni alla griglia € 14.00
Gamberoni in salsa chili € 14.00
Gamberone con verdure poco piccante e spaghetti di soia in pignatiello € 15.00
Filetto di baccalà al forno € 18.00
Misto di mare alla griglia € 18.00
Astice allo zenzero e cipollotto € 35.00
CARNE
Pollo ala diavola € 9.00
Pollo al tegamino alla Toyo € 12.00
Anatra all’arancia € 12.00
Anatra arrosto € 12.00
Filetto di manzo con zenzero e cipollotto € 17.00
Filetto di manzo con zenzero e pepe verde € 17.00
Manzo kobe provenienza Giappone € 26.00
Anatra pechinese (2 persone/ SU PRENOTAZIONE) € 65.00 SERVITA IN 3 PORTATE – 1° portata: pelle croccante e petto al forno con sfoglia di pane; 2° portata: anatra con verdure; 3° portata: brodo d’anatra.
Piatti unici ed irripetibili studiati ed impiattati dai nostri chef, con esperienza e passione. Le specialità giapponesi prendono un nuovo volto al Toyo Sushi!
Dalle più classiche bevande alle birre, arrivando alle specialità giapponesi: il corposo sake e il delicato tè verde come solo noi sappiamo offrirvi.
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